許多 親屬在考慮到是不是要將老年人送至組織照料時，較大 的擔憂便是怕老年人吃不太好，睡不太好，住得不高興。

搬入普親養老服務這么多年，老年人究竟吃得如何？

在住院評定環節，組織會掌握老年人必須哪些的營養成分及其忌嘴的物品，隨后高級營養師會依據評定結果在日常飲食中留意配搭。

在普親養老服務各組織里，全部菜譜全是由技術專業的高級營養師按《中國居民平衡膳食寶塔》規定出示的飲食搭配規范開展營養配餐。大家的餐廳廚房師父也會充分發揮自身的專長，依據時節當季轉換菜式，在營養成分外流至少的前提條件下，做得美味可口美味非常容易通道。

皇甫花蘭

我國二級營養保健師，普親養老服務品質服務部高級營養師，畢業于湖南省農業大學食品科學與工程類專業，了解藥理學有關專業知識，善于各種食材的營養成分剖析。

討論一下高級營養師出示的普親老年人養護中心某三天的規范菜譜

早飯主要是包點粥湯粉。

午飯和晚飯全是三菜一湯，并且每日的二餐都不重樣。菜式以蔬菜水果主導，配搭魚、肉、禽、蛋等，保證 能考慮身體需要的營養成分。

食物類型和凈重均不少于《中國居民膳食平衡寶塔》的規定。之上菜譜僅作參照，依據每一個組織的具體情況和飲食結構，實際菜式有一定的差別。

吃得安心

組織要得到食品類許可證。

組織每天需要的新鮮食物和干貨知識全是根據正規平臺定點采購而成，從來源于把控食品衛生安全。

組織每日拿貨會工程驗收，詳盡紀錄拿貨賬表和經銷商的名字詳細地址聯系方式，以便檢查。

吃得開心

杜絕高油炸工高鹽硬實辛辣食物的食材，確保營養搭配，營養搭配，味兒也是沒誰了，美味！

吃得舒心

針對進餐有艱難的老年人，組織工作員會幫助老年人進餐；針對不可以獨立進餐的老年人，工作員會把飯食粉碎制成流質食物來養老年人吃。

飲食搭配一覽

討論一下老年人在普親養老服務都吃完些什么食物吧